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PIANETA ROSA

MARCHE ROSATO

Elegante Rosato di Pinot Nero dei colli marchigiani


Vitigno : Pinot Nero 100%

Vigneto : Vigna degli Artisti, altitudine 200m, vendemmia effettuata a mano, 60 q.li ha.

Allevamento : Rinnovo annuale 5000 ceppi ettaro, esposizione Ovest.

Terreno : Alternanza arenaceo-marnosa, limoso con presenza di pietre caratteristiche (cogoli).

Vinificazione : uve direttamente in pressa, entro 30 min dal raccolto; breve macerazione pellicolare. Fermentazione in vasca di acciaio a temperatura controllata.

Alcool : 13 %

Acidità totale : 6,0 g/l

Esame visivo : Colore rosa salmone

Esame olfattivo : Elegante, raffinato, note di fragolina di bosco e floreale.

Esame gustativo : Fresco e dinamico in bocca, ritorno fruttato. Intenso, persistente. Piena corrispondenza con olfatto

Produzione : 2.500 bottiglie annue


PREZZO CANTINA: € 14,00