Nel vino dipinto di.. Blu!

Berreste mai un vino di un bel blu intenso? No, non è una nuova bufala di internet, questo vino esiste davvero, è prodotto in Spagna e si chiama Gïk! Gli uomini e donne che portano avanti questa piccola grande rivoluzione non si definiscono viticoltori bensì “creatori”… Il loro intento è quello di scuotere il mondo[…]

Il vino ti fa bella, e bello!

Da qualche anno a questa parte la vinoterapia (o wine therapy) sta prendendo sempre più piede nel mondo dei trattamenti di bellezza. Queste cure di tipo estetico nascono a Bordeaux, in Francia, grazie ad una produttrice di vino che ha unito nei suoi trattamenti i benefici dell’uva a quelli delle acque termali. I prodotti di[…]

Temperature di servizio

Sappiamo che, per poter assaporare ed apprezzare al meglio le proprietà organolettiche di un vino, occorre portarlo alla giusta temperatura di servizio. Per la corretta percezione e sviluppo degli aromi i valori spaziano dagli 8° C ai 18° C. Nel caso di vini particolarmente corposi e tannici, così come le grandi riserve e i vini[…]

7 curiosità sul vino

1. L’Italia è la nazione con il maggior numero di varietà di vitis vinifera al mondo con più di 350 vitigni! I più coltivati: Sangiovese, Montepulciano e Cataratto Bianco. Siamo anche il paese più forte per prodotti distintivi, il settore del vino conta ben 332 Doc, 73 Docg e 118 Igt! 2. Il vino si[…]

Notte delle Streghe: Erbe Magiche del Parco San Bartolo

Il Parco Naturale San Bartolo fa da scenario con i suoi incantevoli borghi e affascinanti panorami di mare ed entroterra alla speciale notte di S. Giovanni che, secondo un’antica credenza, è la notte delle streghe che potremo incontrare sui crocicchi del nostro cammino. La serata inizia con aperitivo all’insegna della degustazione di ottimi vini locali[…]